Il classico Dolce Pasquale viene preparato ancora con i metodi tradizionali e, per renderlo ancora più morbido,
dopo la cottura viene posto a “testa in giù” per mantenere il volume e la sofficità.

Anche il Panettone è preparato con metodi tradizionali e con lenta lavorazione per gustare un prodotto artigianale, unico e salutare.